Tüm Ürünler

Malatya Yöresel Lezzetler

Malatya, hem kültürel hem gastronomik açıdan ziyaretçilerine enfes bir şölen sunan nadir şehirler arasında yer alır Malatya doğu anadolu bölgesindeki yukarı Fırat bölümünde yer alır kültürlerinin etkisiyle şekillenmiş olan bu şehir kendine özgü bir mutfağa sahiptir. Farklı kültürlerin etkisiyle zenginliğini arttıran malatya mutfağının , çeşitliliği ve lezzetiyle Türk mutfağının en seçkin örneklerinden biridir. Malatya yöresel lezzetler arasında, kayısı analıkızlı köfte lahmacun, içli köfte acılı ayran ve banık (bulgurlu köfte) gibi pek çok çeşit sayılabilir.

 

Şire gurme Malatya pazarı